Les cas d'hypertension artérielle et crises cardiaques explosent et ces conservateurs alimentaires en sont responsables, selon une étude
Trois nouvelles études publiées le 21 mai démontrent le lien entre la consommation d'aliments ultra-transformés (additifs, colorants alimentaires, conservateurs...) et le développement de maladies cardiaques, de diabète ou de cancer. Les scientifiques en sont de plus en plus convaincus : les aliments ultra-transformés, inondant les rayons des supermarchés, sont nocifs pour la santé. Alors que la sonnette d'alarme est tirée depuis longtemps, trois nouvelles études publiées le 21 mai dans Diabetes
Anaïs Hasenböhler
Assemblée nationale
Assurance maladie
Foodwatch
France
Inserm
Mathilde Touvier
Nutri-Score
Sanam Shah
Évolution chronologique
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Additifs alimentaires : une étude associe conservateurs et colorants à un risque accru d'hypertension, de crises cardiaques et de diabète
Trois études publiées le 21 mai montrent que les conservateurs augmentent de 29 % le risque d'hypertension et de 16 % celui de crise cardiaque, tandis que les colorants sont liés à...