Fragilisées, les indications géographiques protégées veulent se regrouper comme en Vendée
L’association Vendée Qualité fédère l’ensemble des labels de qualité du département afin de mutualiser les moyens. Ce modèle inspire d’autres régions, au moment où l’inflation détourne les consommateurs de ces produits.
Vendée
Évolution chronologique
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Indications géographiques protégées : face aux fragilités, le modèle vendéen fait école
Face aux difficultés économiques et réglementaires, les organismes gérant les IGP s’inspirent du modèle vendéen pour mutualiser leurs moyens et renforcer leur poids.