Les maraîchers de l’Hérault face à la canicule : « On vit quelque chose qui inverse complètement le cycle du végétal »
Dans l’Hérault, des maraîchers bios voient leurs premières récoltes anéanties par une canicule précoce qui leur impose une adaptation forcée, après un hiver marqué par des pluies record.
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Julien Martinelli
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