Un ingénieur informatique, sous le pseudonyme de leontrolski, a mis en ligne une page originale de recettes destinées aux « ingénieurs décontractés ». Datée du 23 avril 2025, la page se distingue par des illustrations manuscrites qui guident le lecteur à travers une vingtaine de plats, principalement végétariens.

Des recettes approximatives pour esprits précis

L'auteur précise que son approche s'adresse aux « ingénieurs décontractés » dans le sens où tout est schématique mais approximatif. Les recettes ne suivent pas de format traditionnel avec des mesures exactes ; elles se présentent sous forme de dessins au trait, avec des indications de temps et des regroupements d'ingrédients par rayon imaginaire.

La page propose un choix varié, allant de l'entrée au dessert : Santorin Tomato Keftes, Risotto aux épinards grec, Lentilles mexicaines, Pasta e Fagioli, Curry de noix de cajou, Enchiladas au chou-fleur, Pad Thaï au pak choi, Cannellonis aux épinards, Ragoût aux boulettes, Curry de cajou et paneer, Galettes de patates douces, Tarte complète aux légumes, Paella végétale, Gnocchi au gochujang, Schnitzel de tofu, Parmigiana d'aubergine, Quesadilla à la courge barbecue et Gâteau basque au fromage.

Un système de référence bibliographique

Chaque recette renvoie à des ouvrages de référence. L'auteur cite notamment le cookbook grec végétarien de Heather Thomas, le cookbook mexicain végétarien, les livres de la série Leon (Fast Vegetarian et Happy One Pot Vegetarian), le livre Veggie Lean in 15 de Joe Wicks, le site de Jamie Oliver, et Plenty de Yotam Ottolenghi. Les ingrédients sont classés de manière vague par rayon, et les ingrédients de base sont mis en retrait.

Un format innovant pour la cuisine du quotidien

Cette initiative illustre une tendance croissante à mêler code et cuisine, où des profils techniques créent des formats de recettes non conventionnels, privilégiant l'approximation maîtrisée et la visualisation rapide plutôt que la précision absolue. Les dessins au trait, accompagnés de flèches indiquant l'ordre des opérations, transforment la préparation culinaire en une expérience visuelle et logique.

Accessibilité et mise à jour

La page, hébergée sur le site personnel de l'auteur, est accessible librement. Elle inclut des vignettes pour chaque recette, ce qui facilite la navigation. L'absence d'unités de mesure précises et de temps de cuisson exacts pourrait dérouter les cuisiniers habitués aux formats traditionnels, mais correspond au public cible : des ingénieurs à l'aise avec l'approximation et la schématisation.