Nourriture ultratransformée : les additifs augmentent le risque de cancers et autres maladies
La consommation de certains colorants et conservateurs alimentaires entraînent une augmentation du risque de cancer, de diabète de type 2, de l'hypertension et des maladies cardiovasculaires. Voici ce que révèlent trois nouvelles études de l'Inserm relayées par l' ONG Foodwatch. Les coupables sont inscrits sur les emballages de notre nourriture. Il s'agit des colorants alimentaires E100 à E199 ainsi que des conservateurs et antioxydants E200 à E399. Certains colorants pris (…) Lire la suite - En
Foodwatch
Inserm
NutriNet-Santé
Évolution chronologique
-
Les additifs alimentaires liés à un risque accru de cancer et de maladies cardiovasculaires
Trois études de l'Inserm montrent que des colorants et conservateurs alimentaires augmentent les risques de cancer, diabète et maladies cardiovasculaires. Foodwatch appelle à un él...